รศ.นพ.ภาวิน พัวพรพงษ์

? ? ? ? ? ? ? ? เมื่อมีการแช่เย็นหรือแช่แข็งน้ำนม มารดาจึงต้องเรียนรู้วิธีการนำน้ำนมที่แช่แข็งมาใช้อย่างเหมาะสม โดยการเริ่มต้นของการละลายน้ำนมมาใช้จำเป็นต้องมีการวางแผนและบริหารจัดการน้ำนมที่เก็บไว้ให้สามารถใช้ประโยชน์ได้เต็มที่และสูงสุด ซึ่งหากมารดาวางแผนการใช้ที่จะเก็บน้ำนมไว้ไม่นาน มารดาสามารถจะเลือกใช้น้ำนมที่เก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาที่มีอุณหภูมิราว ?4 องศาเซลเซียส แต่ถ้ามารดาจำเป็นต้องใช้น้ำนมที่แช่แข็ง สามารถวางแผนการใช้โดยนำน้ำนมที่แช่แข็งออกจากช่องแช่แข็งมาไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาในคืนก่อนการนำมาใช้ น้ำนมจะค่อย ๆ ละลายและพร้อมให้ทารกในวันรุ่งขึ้น โดยการให้นมแก่ทารกไม่จำเป็นต้องอุ่นน้ำนม สามารถให้นมที่นำออกจากตู้เย็นช่องธรรมดาได้เลย หรืออาจจะทิ้งไว้สักครู่ให้อุณหภูมิของน้ำนมเท่าอุณหภูมิห้องก่อนให้ทารกก็สามารถทำได้ ในกรณีที่มีความจำเป็นจะใช้น้ำนมแช่แข็งอย่างเร่งด่วนและไม่ได้มีการเตรียมนำออกมาจากช่องแช่แข็งก่อน มารดาอาจนำภาชนะใส่น้ำอุณหภูมิห้องหรือใส่น้ำอุ่น แล้วนำขวดนมหรือถุงเก็บน้ำนมที่แช่แข็งมาใส่ในภาชนะที่ใส่น้ำไว้ น้ำนมที่แช่แข็งก็จะละลายเร็วขึ้น

? ? ? ? ? ? ? สำหรับข้อควรระวังคือ ไม่ควรต้มหรืออุ่นน้ำนมที่แช่แข็งโดยใช้เตาหุงต้มหรือไมโครเวฟ เพราะความร้อนจะทำลายคุณค่าและประโยชน์ของน้ำนมได้ นอกจากนี้ไม่แนะนำให้เขย่าน้ำนมแรง ๆ ให้น้ำนมละลายด้วย^{1 ?}และหากนำนมที่ละลายมาใช้แล้ว ไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งอีก

เอกสารอ้างอิง

1. The Office on Women?s Health. Your guide to breastfeeding. 2017

รศ.นพ.ภาวิน พัวพรพงษ์

? ? ? ? ? ? ? ?การแช่เย็นหรือแช่แข็ง นอกจากมารดาจะต้องมีความรู้ในเนื่องระยะเวลาที่สามารถเก็บแช่แข็งนมแม่ในแต่ละอุณหภูมิหรือชนิดของตู้เย็นหรือตู้แช่แข็งแล้ว มารดาควรทราบเคล็ดลับในการเก็บน้ำนมด้วย¹ ?คือ

• ควรเขียนชื่อของมารดาหรือทารก (หากต้องเก็บไว้ในตู้เย็นที่รวมกับมารดาท่านอื่น) และวันที่เก็บน้ำนม
• ควรแกว่งหรือหมุนขวดที่เก็บน้ำนมเบา ๆ เพื่อให้น้ำนมส่วนที่เป็นครีมผสมกับน้ำนมส่วนที่อยู่ด้านล่างก่อนการแช่แข็งน้ำนมเพื่อช่วยลดการแยกชั้นของน้ำนม แต่ไม่ควรเขย่าขวดนมแรง ๆ เพราะการเขย่าน้ำนมแรง ๆ จะทำลายโมเลกุลของสารประกอบที่มีประโยชน์ในน้ำนมได้
• หลังบีบหรือปั๊มนม แนะนำให้แช่แข็งทันทีหากต้องการเก็บรักษาน้ำนม เนื่องจากน้ำนมจะลดคุณค่าลงมากกว่า หากทิ้งไว้นานก่อนการแช่แข็ง
• ไม่ควรใส่น้ำนมที่เก็บได้เต็มขวด แต่ควรเก็บน้ำนมค่อนขวด โดยเหลือพื้นที่ไว้สูงประมาณ 1 นิ้วเพื่อรองรับการขยายตัวของน้ำนมเมื่อเป็นน้ำแข็ง
• การปิดฝาขวด ควรรอให้น้ำนมแข็งตัวก่อนจึงปิดฝาขวดแน่น
• ไม่ควรวางแช่น้ำนมไว้ที่ฝาหน้าตู้เย็นที่แช่แข็ง เพราะอุณหภูมิจะไม่สม่ำเสมอเมื่อปิดเปิดตู้เย็น ทำให้การเก็บรักษาน้ำนมอาจไม่ได้ผลตามระยะเวลาที่เป็นไปตามมาตรฐาน

เอกสารอ้างอิง

1. The Office on Women?s Health. Your guide to breastfeeding. 2017

รศ.นพ.ภาวิน พัวพรพงษ์

??????????????? ในมารดาต้องการเก็บน้ำนมโดยการแช่เย็นหรือแช่แข็ง มารดาจำเป็นต้องมีความรู้ที่ถูกต้องเกี่ยวกับอุปกรณ์ที่ใช้ในการเก็บน้ำนม วัสดุที่ใช้ในการเก็บน้ำนมที่ปลอดภัยและเหมาะสมควรเป็นแก้วหรือพลาสติกที่ปราศจาก BPA วัสดุที่เป็นแก้ว มีข้อดีคือทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดี ขวดแก้วที่ใช้ควรมีฝาปิด แต่ข้อเสียอาจมีโอกาสแตกระหว่างกระบวนการล้างทำความสะอาดได้และมีราคาแพง สำหรับวัสดุที่ทำจากพลาสติกต้องระวังการปนเปื้อนของสารที่ประกอบในการผลิตพลาสติกและความเสี่ยงที่สารจะละลายออกมาปนเปื้อนเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิหรือเมื่อจัดเก็บเป็นระยะเวลานาน จึงต้องเน้นว่าภาชนะหรือขวดที่จะใช้เก็บน้ำนมที่เป็นพลาสติกควรปราศจากสาร BPA¹

? ? ? ? ? ? ? ? ?แล้วสารบีพีเอนี้คืออะไร และมีความสำคัญอย่างไร อธิบายได้ดังนี้ สาร BPA หรือ Bisphenol A เป็นสารที่ใช้ทำวัสดุพลาสติกต่าง ๆ เช่น ขวดหรือภาชนะ ซึ่งมีคุณสมบัติทำให้เกิดความใสและเป็นมัน แต่มีผลเสียหรือพิษต่อร่างกายหากได้รับสารนี้เป็นปริมาณที่มากเกินกว่าร่างกายจะกำจัดได้ โดยทำให้มีความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง ภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่อง ภาวะเป็นหนุ่มสาวก่อนวัยอันควร โรคอ้วน เบาหวาน หรือเด็กสมาธิสั้น ซึ่งหากลองทบทวนดูแล้ว โรคหรือภาวะผิดปกติเหล่านี้พบเพิ่มขึ้นในยุคที่มีการแข่งขันทางเศรษฐกิจกันมาก สตรีที่เป็นแม่บ้าน ก็เป็นแม่บ้านถุงพลาสติก ซึ่งซื้ออาหารที่มีบรรจุภัณฑ์ที่ล้วนแต่เป็นพลาสติก จึงเป็นโรคที่สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงทางสังคม การป้องกันคือการใช้ชีวิตที่พอเพียงลดการพึ่งพาวัสดุที่ทำจากพลาสติก ซึ่งจะช่วยในการลดโลกร้อนด้วย

เอกสารอ้างอิง

1. The Office on Women?s Health. Your guide to breastfeeding. 2017

อุปกรณ์ประเภทนี้ไม่เหมาะในการเลือกใช้เพื่อมาเก็บน้ำนม เพราะจะทำความสะอาดน้ำนมที่ไหลลงอยู่ลูกยางแดงได้ลำบาก จึงเหมาะสำหรับการบีบน้ำนมทิ้งเท่านั้น