พลังงานจากนมแม่

images4

???????????????

รศ.นพ.ภาวิน พัวพรพงษ์

น้ำนมของมารดาที่มีสุขภาพดีจะมีพลังงานเฉลี่ย 75 กิโลแคลอรีต่อเดซิลิตร โดยส่วนสำคัญหลักที่ให้พลังงานในน้ำนมคือไขมัน โดยมีโปรตีนและแลคโตสเป็นส่วนประกอบ ดังนั้นในมารดาที่ขาดสารอาหารและมีไขมันสะสมต่ำจะมีน้ำนมที่ให้พลังงานลดลง มารดาจะมีการสะสมไขมันเพิ่มขึ้นระหว่างตั้งครรภ์และจะลดลงขณะให้นมบุตรหลังหลอด สำหรับความต้องการพลังงานของมารดาระหว่างการให้นมบุตรพบว่า มารดาที่ให้นมบุตรต้องการพลังงานวันละ 2460 กิโลแคลอรี มารดาที่ไม่ได้ให้นมบุตรต้องการพลังงานวันละ 1880 กิโลแคลอรี ซึ่งความต้องการพลังงานเพิ่มขึ้น 580 กิโลแคลอรี1,2

หนังสืออ้างอิง

1.??????????? Illingworth PJ, Jung RT, Howie PW, Leslie P, Isles TE. Diminution in energy expenditure during lactation. Br Med J (Clin Res Ed) 1986;292:437-41.

2.??????????? English RM, Hitchcock NE. Nutrient intakes during pregnancy, lactation and after the cessation of lactation in a group of Australian women. Br J Nutr 1968;22:615-24.

?