รศ.นพ.ภาวิน พัวพรพงษ์
??????????????? รสชาติของนมแม่จะเปลี่ยนแปลงได้ตามอาหารที่มารดารับประทาน ซึ่งทารกจะได้รับรสชาติเหล่านี้ผ่านนมแม่และคุ้นเคยกับรสชาติของอาหารในครอบครัวทำให้การให้อาหารเสริมหลังจากหกเดือนแรกง่ายขึ้น นมผสมจะมีรสชาติเหมือนกันในทุกครั้งที่กินและตลอดช่วงเวลาที่กินโดยจะไม่มีความสัมพันธ์กับอาหารใดๆ ที่ทารกจะกินเมื่ออายุมากขึ้น
หนังสืออ้างอิง
1.????? WHO/UNICEF. BFHI Section 3: Breastfeeding promotion and support in a baby-friendly hospital ? 20-hour course. ?2009
รศ.นพ.ภาวิน พัวพรพงษ์
????????????? -นมแม่อุดมไปด้วยน้ำ ทารกสามารถจะกินนมแม่เมื่อไรก็ได้ตามความต้องการโดยไม่จำเป็นต้องเสริมน้ำแม้ในอากาศที่ร้อนและแห้ง นอกจากนี้นมแม่จะไม่ทำให้ไตของทารกทำงานหนักและไม่ทำให้ร่างกายทารกมีน้ำเกิน
??????????? -การให้น้ำ ชา หรือของเหลวอื่นๆ อาจจะรบกวนการผลิตน้ำนมของมารดา ทำให้ทารกได้รับสารอาหารลดลง และเพิ่มความเสี่ยงในการติดเชื้อ
หนังสืออ้างอิง
1.????? WHO/UNICEF. BFHI Section 3: Breastfeeding promotion and support in a baby-friendly hospital ? 20-hour course. ?2009
รศ.นพ.ภาวิน พัวพรพงษ์
????????????? -ในน้ำนมแม่จะมีปริมาณธาตุเหล็กต่ำ แต่ดูดซึมได้ดีในลำไส้ทารกที่กินนมแม่อย่างเดียวโดยส่วนหนึ่งเป็นจากการที่มีสารในนมแม่ที่ช่วยในกระบวนการการดูดซึมธาตุเหล็ก นมผสมต้องเสริมธาตุเหล็กสูงเนื่องจากไม่มีสารที่ช่วยในการดูดซึม และการเสริมธาตุเหล็กมากเกินไปอาจช่วยให้แบคทีเรียที่เกิดโรคเจริญเติบโตได้ดี
??????????? -ภาวะซีดจากการขาดธาตุเหล็กพบได้น้อยมากในทารกคลอดครบกำหนดปกติที่ไม่ได้หนีบและตัดสายสะดือเร็วเกินไปที่กินนมแม่อย่างเดียวในช่วงหกเดือนแรก
หนังสืออ้างอิง
1.????? WHO/UNICEF. BFHI Section 3: Breastfeeding promotion and support in a baby-friendly hospital ? 20-hour course. ?2009
?
รศ.นพ.ภาวิน พัวพรพงษ์
????????? -น้ำตาลแลคโตสเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตที่สำคัญในนมแม่ แลคโตสจะผลิตจากเต้านมและจะมีปริมาณสม่ำเสมอตลอดวัน แลคโตสช่วยในการดูดซึมแคลเซียม เป็นแหล่งพลังงานในการเจริญเติบโตของสมอง และทำให้การเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เกิดโรคในลำไส้เกิดช้า แลคโตสจะย่อยช้า ดังนั้นการตรวจพบแลคโตสในอุจจาระทารกไม่ใช่ลักษณะของการที่ร่างกายไม่รับแลคโตส
หนังสืออ้างอิง
1.????? WHO/UNICEF. BFHI Section 3: Breastfeeding promotion and support in a baby-friendly hospital ? 20-hour course. ?2009
?
รศ.นพ.ภาวิน พัวพรพงษ์
????????????? -ไขมันเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญของทารก เอนไซม์ในนมแม่ (lipase) จะช่วยเริ่มในการย่อยไขมันซึ่งจะทำให้ได้พลังงานและทารกสามารถนำไปใช้ได้อย่างรวดเร็ว
??????????? -ไขมันในนมแม่เป็นกรดไขมันชนิดสายยาวที่ช่วยในการเจริญเติบโตของสมองและพัฒนาการของสายตาร่วมกับ cholesterol และวิตามิน ซึ่งปริมาณ cholesterol ที่สูงที่ช่วยให้ร่างกายทารกปรับตัวสร้างระบบจัดการกับ cholesterol เมื่อเจริญเติบโตขึ้น
??????????? -ระดับไขมันในนมแม่ในระยะแรกจะต่ำคือในน้ำนมส่วนหน้าซึ่งจะช่วยดับความกระหายของทารก และระดับไขมันในนมแม่จะสูงในนมแม่ส่วนหลังซึ่งจะช่วยให้ทารกอิ่มเอม นอกจากนี้ปริมาณไขมันในนมแม่ยังเปลี่ยนแปลงได้ในแต่ละมื้อของการกินนมและตามความถี่ห่างของการให้นม
??????????? -นมผสมจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงตามมื้ออาหาร ไม่มีเอนไซม์ที่ช่วยในการย่อย และยังมีปริมาณ cholesterol น้อยหรือไม่มี บางยี่ห้ออาจจะเติมกรดไขมันที่ได้จากไข่ น้ำมันปลา และพืช
??????????? -ชนิดของไขมันในนมอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามการรับประทานอาหารของมารดา หากมารดารับประทานอาหารที่มีไขมันไม่อิ่มตัวสูง ในนมแม่ก็จะมีไขมันไม่อิ่มตัวสูงเช่นเดียวกัน แต่อย่างไรก็ตามปริมาณของไขมันโดยรวมจะพอเพียงสำหรับทารกเสมอ หากมารดาไม่ขาดสารอาหารจนไม่มีไขมันสะสมในร่างกายเลย
หนังสืออ้างอิง
1.????? WHO/UNICEF. BFHI Section 3: Breastfeeding promotion and support in a baby-friendly hospital ? 20-hour course. ?2009