รศ.นพ.ภาวิน พัวพรพงษ์

? ? ? ? ? ? ?ในสตรีไทยที่ให้นมบุตร ความต้องการวิตามินบีหนึ่งต้องการวันละ 1.4 มิลลิกรัมต่อวัน การขาดวิตามินบีหนึ่งจะทำให้เกิดโรคเหน็บชา ความผิดปกติของกล้ามเนื้อหัวใจ บวม และหัวใจวายได้ การที่มารดาขาดวิตามินบีหนึ่ง จะส่งผลต่อระดับของวิตามินบีหนึ่งในน้ำนมลดลงและจะทำให้เกิดการขาดวิตามินบีหนึ่งในทารกด้วย การเสริมวิตามินบีหนึ่งระหว่างการตั้งครรภ์และให้นมบุตรจะเพิ่มระดับของวิตามินบีหนึ่งในน้ำนมแม่ได้¹ อย่างไรก็ตาม การแนะนำให้มารดารับประทานอาหารที่มีวิตามินบีหนึ่งสูง ได้แก่ อาหารจำพวกธัญพืช เนื้อสัตว์ ตับ ไข่แดง ผลิตภัณฑ์จากนมและถั่วต่างๆ ในสัดส่วนที่พอเหมาะระหว่างการให้นมบุตรน่าจะช่วยป้องกันการขาดวิตามินบีหนึ่งในทารกได้ ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่า ระดับของวิตามินบีหนึ่งจะเปลี่ยนแปลงตามระดับของวิตามินบีหนึ่งของมารดา ดังนั้น มารดาที่ต้องการให้ทารกได้รับวิตามินบีหนึ่งที่เพียงพอ ควรรับประทานอาหารให้ครบหมู่ตามสัดส่วนอย่างเหมาะสม

เอกสารอ้างอิง

1. Abe SK, Balogun OO, Ota E, Takahashi K, Mori R. Supplementation with multiple micronutrients for breastfeeding women for improving outcomes for the mother and baby. Cochrane Database Syst Rev 2016;2:CD010647.