รศ.นพ.ภาวิน พัวพรพงษ์
??????????? ค่าพลังงานและโปรตีนในน้ำนมจะไม่ขึ้นกับปริมาณสารอาหารที่มีในอาหาร1 การควบคุมจำกัดอาหารลง 500 กิโลแคลอรีต่อวันหรือออกกำลังกาย 45 นาที สัปดาห์ละ 4-5 ครั้งไม่มีผลต่อปริมาณน้ำนม ความเข้มข้นของแลคโตส และโปรตีน2,3 โดยหากร่างกายมารดารับประทานอาหารที่ให้พลังงานไม่เพียงพอในการสร้างน้ำนม ร่างกายจะดึงพลังงานที่สะสมมาใช้เพื่อให้มีการผลิตน้ำนมที่เพียงพอโดยเชื่อว่าเป็นผลมาจากการหลั่งฮอร์โมนโปรแลคตินที่สูงขึ้น4
?
หนังสืออ้างอิง
1.???????????? Dewey KG. Energy and protein requirements during lactation. Annu Rev Nutr 1997;17:19-36.
2.???????????? Mohammad MA, Sunehag AL, Haymond MW. Effect of dietary macronutrient composition under moderate hypocaloric intake on maternal adaptation during lactation. Am J Clin Nutr 2009;89:1821-7.
3.???????????? Dewey KG, Lovelady CA, Nommsen-Rivers LA, McCrory MA, Lonnerdal B. A randomized study of the effects of aerobic exercise by lactating women on breast-milk volume and composition. N Engl J Med 1994;330:449-53.
4.???????????? Dewey KG. Effects of maternal caloric restriction and exercise during lactation. J Nutr 1998;128:386S-9S.
?